2011年5月3日火曜日
BBQ
建設会社を定年退職したお友達のお父さんが山で炭を焼いてる!と情報が耳に入ってまして。
実はこう見えて、焼物にちょっぴり興味を持ってるオイラでして・・・
友達誘い山に! 山って家から20分くらいなんだけど、鳴門海峡の隣でして、とっても景色のいい、最高のロケーションで炭焼いてました。
色々説明してもらい、今時期は火を入れない!とか話してたんだけど、いつの間にか、建設関係の仕事の話になりまして、楽しいひと時を過ごさせてもらいました。 冬になると、小屋で寝泊りしながら炭焼き教えてくれる約束もして、家路に。。。
で・・・材料買ってきまして、玄関で一人BBQ。。。
火力、火のもちは最高です! 普段のホームセンターの炭とは物が違います。
火っていいですね。 ぼーっとビール飲みながら、火を見つめてまして。。。
一人オクラホマミキサーを永遠とハミングしてました。
人間は火という素晴らしい力を発見し、多種多様に活用してきましたが、火の力は、時にすさまじく、強大になりますね。。。
火の用心。火の後始末は必ずしましょ。
飼い犬に手噛まれたり、飼いならせない物は飼うのやめましょー
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